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“蒙古宫廷盛宴”——诈马宴-内蒙古资讯

来源:佚名 作者:网络 人气: 发布时间:2019-07-10
摘要:“蒙古宫廷盛宴”——诈马宴
诈马宴源于元代蒙古族的宫廷宴会,诈马意指“整畜”,也就是把整牛、羊等家畜烤制或煮制上席,并将牛羊肉、奶食品等蒙古族御膳珍肴一并呈上。

“蒙古宫廷盛宴”——诈马宴-内蒙古资讯


  诈马宴源于元代蒙古族的宫廷宴会,诈马意指“整畜”,也就是把整牛、羊等家畜烤制或煮制上席,并将牛羊肉、奶食品等蒙古族御膳珍肴一并呈上。诈马宴要求参加宴席者着统一服饰,诈马宴作为元代宫廷宴会,**猜您喜欢旅游装备**,在举办时间、地点、服饰、流程和礼仪等方面均有严格的要求。

  “何为诈马宴”

  诈马,**猜您喜欢内蒙古人才**,蒙古语意为去除毛发的家畜,

  是一种分食整羊整牛的传统名词。

  诈马宴被誉为蒙古族的第一宴,是蒙古族的满汉全席。据《蒙古食谱》一书记载,在蒙古族历史上,喜庆大典或者隆重祭祀,都要摆诈马宴,它是蒙古全羊席之一种,全称叫绵羯羊整羊诈马宴。


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  诈马宴仪式内容以及所体现的文化内涵,融合了特色美食、民族文化、宫廷礼仪、风情歌舞、互动娱乐等内容,被称为“草原第一宴”。


  诈马宴仪式流程


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  更换华服


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  迎恭客入座


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  敬献查干依


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  银碗敬酒


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TAG标签: 蒙古 盛宴 宫廷 诈马
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